衛生検査
近年、細菌による食中毒や食品への異物混入がマスコミなどで大きく取り上げられています。
弊社では、特に食品工場、給食施設、セントラルキッチン等の調理施設、大型ショッピング施設の飲食店街における食品への異物混入、微生物汚染を未然に防ぐため、定期的な衛生検査業務を行っています。
ご提供する食の安全・安心はもちろんの事、ご来店・ご来場・ご来院される全ての方にご安心して頂くためにも、定期的な衛生検査・細菌検査をお勧めします。
アレルゲン検査
検出キットを使用して、特定原材料のアレルゲンを測定致します。
原材料受入れ時や最終製品出荷時の検査、製造ラインの洗浄効果確認等に活躍します。早く結果を知りたいなど急ぎの検査時にも適しています。
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