昨今、食品への異物混入がメディアなどで大きく取り上げられ問題となっております。
弊社では、特に食品工場、給食施設、セントラルキッチン等の調理施設、大型ショッピング施設の飲食店街における食品への異物混入、微生物汚染を未然に防ぐため、定期的な衛生検査業務を行っています。

私たちミヤコ消毒は、「食の安全」から食に関わる皆様と一緒に、安心・安全な環境衛生をつくります。

衛生検査

IPM(総合防除管理システム)の概念、HACCPの考え方を取り入れ、モニタリングによる定期的な管理、同定などによる種別の原因調査など様々な方法より、適正な衛生検査をご提案させて頂きます。

アレルゲン検査

検出キットを使用して、特定原材料のアレルゲンを測定致します。
原材料受入れ時や最終製品出荷時の検査、製造ラインの洗浄効果確認等に活躍します。早く結果を知りたいなど急ぎの検査時にも適しています。